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                兒童面前零食將迎來第1個團標,油鹽用●量將被限制,市場將●重構?

                瀏覽:392 更新時間:2020-05-18

                “一片空白”的兒童零食迎而是这个房间來生產的團體標準。

                日前,南都記者留意到,中國副食流通■協會食品安全與信息追溯分會正式發布國內首份《兒童零食通用要求◥》團體標準(T/CFCA 0015—2020),該標準將於今年6月15日正≡式實施。中國副食流通協會會長◥何繼紅告訴南都記者,發布實施會對兒→童零食市場的進一步規範會起到積極刚开始还好好地作用。


                據南都記者了解,兒童作為零食市場中主要的消費群體之一,因存在生長这些人可以说没有一个是善类發育等特殊情況,因此在零食攝入方面理論上應與成人有所區分。南都記者透過上述標準了解到,兒童零食團標對油脂、鹽等用量作出了限定,並要求規定蔗糖、脂肪的限值ξ。

                例如以團體標準對脂肪、鹽項目的要求為例。對於兒童零食聲ζ 稱“無或不含电话繁忙也很正常脂肪”“低脂肪”產品,要求規定其脂肪含量應分別“≤0.5 g/100 g(固體)或100 mL(液體)”“≤3 g/100 g固體;≤1.5 g/100 mL液體”;對於聲稱“無或不含鹽”“低鹽”的產品,要求規定其含鹽量應分別“≤5mg/100g或100mL(以鈉含量計)”“≤120 mg/100 g或100 mL(以鈉含量計)”。

                根據2017年新修訂的《標準化法》法顯示,目前團體標準具有一定法律地机会位,這意味著部分企業在生產兒童零食時,將會有相應的標準進行參考。何繼紅還向南都記者表先是没有在意到离门口最近示,將推動團標成為國標,“國標和團標的法律地位是一发出了噌——樣的,二者分工不同。在內容的約束突然上是一致的。標準的目的是規範市場、提高效率,本項標準的〒作用也是一樣的,發布實施會對兒童零食市場的進一步規範摆弄會起到積極作用”。

                對此,該團標起』草單位之一、良品鋪子CEO楊銀芬表示,《兒童零食通用要求》團體標準對各項成分指標含量的明確要求,將有︾助於兒童家長降低辨別健康兒童零食◢的難度。同時,對於後續規範市場的行動上,也將有助於市場監管機構在開展規範行動中有據可循。

                參與標準制定的汕頭市華樂福食品有限公司負責人陳◤洪認為,中國很多兒童零那就是站在中间食看起來比較低端,制定兒童零食標準是“將這個層面的各項指標都拉了起∏來”,“這個行業需要改變,需要一№點點引*行業提升。”

                南都記者留意到,中國兒童產業中心公布的數據顯示,80%家庭中兒童支出占家庭支出【的30%至50%,家庭兒童消費腰间平均為1.7萬至2.55萬元,兒童消費市場◇每年約為3.9 萬億至5.9 萬億元。有機構√調研數據顯示,兒童零食㊣ 市場可能會保持10%左右復合增長率。

                業界認為,如果兒童零食標準出●臺,其所在市場會出現重構;但從※執行上來看,除生產企業外,包括上遊原材料供應商等針對兒童零食將作出相應調整,“其中⊙成本可能增加,短期內行業會出現陣痛”,但從長期來看,可能會◥對部分龍頭企業帶來長遠利好影響。

                隨著行業相關標準出臺现在已经汲取了後,部分涉及零食概念的龍頭上♀市公司收報上漲。其中參與制標的你叫什么名字良品鋪子漲5.22%報74.6元,三只松鼠、鹽津鋪子收盤均上揚。

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